ALIMENTAÇÃO. Assembleia faz seminário em que discute preço e valor dos alimentos
O deputado Valdeci Oliveira (PT) representou o parlamento gaúcho na abertura da programação da Semana da Alimentação 2011. Os detalhes chegam através de material produzido pela assessoria do parlamentar. O texto é de Rita Barchet, com foto de Charles Camargo. Acompanhe:
“Assembleia recebe a Semana da Alimentação 2011
O valor do preço dos alimentos e a mudança no padrão de consumo foram os principais temas da abertura da Semana da Alimentação 2011, que ocorreu na manhã desta terça-feira (11), no Plenarinho da Assembleia Legislativa. O deputado estadual Valdeci Oliveira (PT) representou o Parlamento gaúcho na solenidade. A Semana da Alimentação será realizada de 16 a 22 de outubro.
Para Regina da Silva Miranda, do Conselho Estadual de Segurança Alimentar, não há uma crise apenas no valor dos alimentos, mas no modo de consumo e nos valores da sociedade. “ O mundo se utiliza da lógica do desenvolvimento apenas pensando nos resultados financeiros, vivemos em uma sociedade que subtrai os direitos das pessoas, mas cresce economicamente não se importando com o desgaste ambiental ou humano. Felizmente o Brasil já vem mudando este olhar e trabalhando num modelo econômico inclusivo,” destaca. A nutricionista também ressalta que o mundo ainda não conseguiu vencer a fome e agora precisa também lidar com a obesidade, que segunda ela, é o reflexo do modelo social que induz ao consumo excessivo.
Valdeci parabenizou a iniciativa das entidades promotoras da Semana da Alimentação. “Este debate amplia a nossa responsabilidade sobre esta questão. A presidente Dilma e o governador Tarso Genro vem trabalhando de forma constante no combate à fome. Como prefeito de Santa Maria implementamos um conjunto de ações, em parceria com a comunidade, para reduzir as desigualdades de acesso aos alimentos. Foram criadas sete cozinhas comunitárias, dois restaurantes populares, fortalecemos a economia solidária assim como outras ações ligadas a segurança alimentar. Coloco meu gabinete e esta Casa à disposição para fazermos um debate ainda mais amplo sobre este tema fundamental para o desenvolvimento do nosso país”, declarou.
A mesa de abertura também foi composta pela nutricionista Carmem Kieling Franco, representando o Conselho Regional dos Nutricionistas da 2ª Região; Leila Ghizzone, representando a Emater; Simone Reis, representando a Secretaria Estadual do Trabalho e do Desenvolvimento Social. O evento é promovido pelo Conselho Regional de Nutricionistas, Emater/RS – Ascar, Consea, Ação da Cidadania, Fesan e Secretaria Estadual do Trabalho e do Desenvolvimento Social.”
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