ECONOMIA SOLIDÁRIA (12). Praça de Alimentação muda de lugar. Mas atrações são as mesmas e boas
Por Maiquel Rosauro, da Assessoria de Imprensa do Projeto Esperança
“Gastronomia diversificada na Praça de Alimentação da Feira
A Praça de Alimentação da 8ª Feira de Economia Solidária do Mercosul e 19ª Feira Estadual do Cooperativismo (Feicoop) está em novo local. Este ano, o setor foi instalado ao lado do Centro de Referência em Economia Solidária Dom Ivo Lorscheiter, em Santa Maria, nos fundos do Parque da Medianeira.
No local, são encontrados pastéis, pizzas, tapioca, peixe assado, sanduíches, cucas, cocadas, rapaduras, bolachas, sucos, crepe, galinha assada, rissoles, coxinha de galinha, rocambole, quentão, xis, torrada, churrasquinho e acarajé.
A expositora Luzia Dinnebier, de Caxias do Sul, trouxe tapioca. Ela espera um bom público durante o evento.
– Esta é a terceira vez consecutiva que participo da Feira. Esperamos continuar com boas vendas, mesmo com a mudança de local da Praça de Alimentação. Nos anos anteriores, o povo tem apreciado a nossa tapioca – explica Luzia.
Ao lado da banca de tapioca é encontrado acarajé. O preparo é feito pela expositora Edimara Carvalho, de Santa Maria.
– Este é o verdadeiro acarajé, só que não exagero no azeite de dendê porque os gaúchos não estão acostumados – relata Edimara.
Quem desejar adquirir acarajé em Santa Maria após a Feira pode entrar em contato com Edimara pelos fones (55) 3211-1820, (55) 9129-4642 e (55) 9720-3466. Este é o 13º ano que ela participa do evento.
Informações sobre a Feira
A expectativa do Projeto Esperança/Cooesperança, da Arquidiocese de Santa Maria, que promove o evento, é de um público recorde de 160 mil visitantes nos três dias de Feira. Ano passado, conforme a Brigada Militar, 151 mil pessoas estiveram presentes.
Para receber um público tão grande, a estrutura montada no Centro de Referência em Economia Solidária foi ampliada. Este ano, são 20 mil m² de área coberta, contra os 17 mil m² de 2011. O Colégio Irmão José Otão e os fundos do Parque da Medianeira também recebem atividades.
A Feira terá mais de 800 grupos de expositores provenientes de três continentes, 14 países e de praticamente todos os Estados brasileiros (mais de 400 municípios). Os visitantes irão encontrar mais de 7 mil produtos, além de atividades culturais, ambientais, autogestionárias e educativas. Estarão presentes agricultores familiares, quilombolas, catadores, povos indígenas, artesãos, educadores, artistas e gestores públicos.
Há também o público que vem participar dos seminários e oficinas. São dezenas de eventos que ocorrem em paralelo e que se desenvolvem no Centro Mariano, Seminário São José e no Colégio Irmão José Otão.
Ou seja, além de ser um local de comercialização, a Feira é um espaço de trocas de ideias e experiências que são levadas de Santa Maria para o mundo. Este ano, também ocorrerá uma preparação para o 2º Fórum e 2ª Feira Mundial de Economia Solidária, que serão realizados entre os dias 11 e 14 de julho de 2013, em Santa Maria. Os eventos serão realizados juntos à Feira de Economia Solidária do Mercosul.”
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