Por Márcio Brasil / Prefeitura de Santiago
Vinte alunos estão prontos para trabalhar em padarias e confeitarias após a formação no curso de Confeitaria oferecido pela Prefeitura e Senac, por meio da Escola do Empreendedor. O encerramento da capacitação aconteceu na manhã desta terça-feira (16), no Ginasião.
Sob a orientação do professor Adélio Muller, os alunos participaram de uma maratona de 80 horas/aula e estão aptos a trabalhar em supermercados, padarias, confeitarias, conhecendo técnicas de produção de doces secos, decorados, bolos, sobremesas para buffets e muito mais. Dos 20 alunos, metade já está encaminhado para trabalhar, enquanto a outra parte, planeja empreender por conta.
Essa capacitação proporcionada pela Prefeitura, teve um custo de quase R$ 20 mil, que foi mais um investimento pela qualificação profissional, unindo a Secretaria de Desenvolvimento Social, Desenvolvimento Econômico e Senac.
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