CIDADE. E se vai mais um ícone de Santa Maria. Proprietários anunciam fechamento do Café Cristal
Bar mais antigo de Santa Maria cerrou suas portas no último final de semana
Por José Mauro Batista / Editor do site Paralelo 29
O Café Cristal, boteco mais longevo de Santa Maria, vai fechar as portas. O anúncio do encerramento das atividades do Cristal foi feito nas redes sociais de seus proprietários, Rafael Bordin e Luciane Cassel no final de semana. O último dia de funcionamento, segundo eles, foi no sábado (7).
“Hoje, ao lado desses amigos queridos, encerramos o último almoço dessa era Café Cristal. O bom velhinho está com 90 anos, exausto, e hoje se aposentou!”, diz o post.
Até 1988, o Café Cristal funcionou no Calçadão Salvador Isaia, no Centro de Santa Maria. Nesse período, o proprietário era o português José Pereira. (antiga sede, na foto ao lado, um registro de Vava Etchparre) Depois, ainda sob o comando de Pereira, o Cristal passou a receber seus clientes na Rua Alberto Pasqualini, também conhecida como Rua 24 Horas, a cerca de uma quadra da antiga sede.
Durante anos, José foi o proprietário do Cristal. Ele acabou vendendo o boteco para Alexandre Brasil, que vendeu o ponto para os atuais proprietários. Rafael Bordin e Luciane Cassel mantiveram o bar na Pasqualini até dois anos atrás, quando alugaram outro prédio na Rua Floriano Peixoto, também no Centro.
Bar de todos
Na sua primeira fase de existência, até o final da década de 80, ainda no século passado, o Cristal era conhecido por reunir diferentes grupos de pessoas. Artistas, políticos, estudantes e intelectuais dividiam o espaço com outros frequentadores.
Na primeira fase na Alberto Pasqualini, o Café Cristal continuou a reunir parte desse público, mas consolidou-se como um dos pontos de referência da boemia da cidade. Durante o período em que pertenceu a Alexandre Brasil o bar promovia a noite do samba, sempre com a casa lotada.
Nova freguesia
Na administração de Bordin, o Cristal passou a ser frequentado por um público mais jovem, que dividia mesas e balcão com antigos frequentadores.
Além da a la minuta e do croquete, que tornaram o bar ainda mais famoso nos últimos, os proprietários promoviam a festa de Sant Patrick, que lotava a Pasqualini.
No endereço novo, o Cristal continuou oferecendo a sua tradicional a la minuta (e o croquete) com outros pratos. A casa passou a apostar em apresentações artísticas…”
PARA LER NO ORIGINAL, CLIQUE AQUI.
(*) Esse material foi publicado com a autorização do editor do Paralelo 29, dentro do acordo de parceria que une os dois sites.
ATENÇÃO
1) Sua opinião é importante. Opine! Mas, atenção: respeite as opiniões dos outros, quaisquer que sejam.
2) Fique no tema proposto pelo post, e argumente em torno dele.
3) Ofensas são terminantemente proibidas. Inclusive em relação aos autores do texto comentado, o que inclui o editor.
4) Não se utilize de letras maiúsculas (CAIXA ALTA). No mundo virtual, isso é grito. E grito não é argumento. Nunca.
5) Não esqueça: você tem responsabilidade legal pelo que escrever. Mesmo anônimo (o que o editor aceita), seu IP é identificado. E, portanto, uma ordem JUDICIAL pode obrigar o editor a divulgá-lo. Assim, comentários considerados inadequados serão vetados.
OBSERVAÇÃO FINAL:
A CP & S Comunicações Ltda é a proprietária do site. É uma empresa privada. Não é, portanto, concessão pública e, assim, tem direito legal e absoluto para aceitar ou rejeitar comentários.