CIÊNCIA. Orlando Fonseca e as mudanças no quilo

“Em minha infância, na Vila Carolina, ficava admirado com aquelas peças de metal, lustrosas, brilhantes, para mim algo aparentado com a prata, que os carroceiros usavam para pesar toda sorte de coisas, como batatas, feijão, miúdos de gado. Na venda do Seu Ataídes, também eram usadas de vez em quando, pois havia uma balança com um ponteiro que marcava o peso certo. Assim que aprendi a acolherar as letras, lia na plaquinha: “Filizola”, um nome ao mesmo tempo engraçado para uma máquina – parecia-me faceira demais – e instigante quanto aos possíveis significados. Na feira também me deparei com umas peças sem brilho, com o ferro escurecido e cascudo pelo manuseio.

Naquele tempo, intuía que eram providências necessárias para garantir o quilo de açúcar, farinha ou cebola. O que sequer passava pela minha imaginação era onde residia mesmo aquilo que conferia tal equivalência. Alguns anos mais tarde, eu me deparei com um quadro que a nossa professora do primário nos mostrou, para indicar os diferentes pesos, enquanto passávamos a lição sobre medidas de grandeza. Mesmo com tal evolução de conhecimento, jamais me deparei com a origem do sistema e o que garantia a honestidade dos vendedores – ou quanto perdia em gramas a nossa ingenuidade…”

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