Por Prefeitura de Faxinal do Soturno
Iniciaram nesta segunda-feira (14) as inscrições para o curso completo de doces com a chef Simone Medeiros, promovido pela Secretaria de Assistência Social de Faxinal do Soturno. O curso tem duração de 15h e será realizado nos dias 11 e 12 de março. O público prioritário são pessoas de 18 a 40 anos, beneficiárias do Auxílio Brasil e que tenham a intenção de dar seguimento na confecção de doces após a realização do curso.
A chef Simone é graduada em Gastronomia, graduanda em Nutrição, com ampla experiência como docente de cursos de culinária. O curso consiste na elaboração de doces tradicionais, gourmet, caramelizados e glaceados, doces finos para aniversários, formaturas e casamentos, além de trufas e chocolates. Na parte teórica do curso, os participantes receberão noções de gestão, empreendedorismo, como armazenar os doces, dicas e truques de vendas, marketing e atendimento ao cliente. Em seguida, na parte prática, cada aluno produzirá os seus doces. Todas as receitas, de fácil aprendizado, são testadas e aprovadas.
As inscrições para o curso, que terá 20 vagas, devem ser feitas na Secretaria de Assistência Social até o dia 4 de março. Mais informações pelo telefone (55) 3263-2214.
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