FEICOOP. Começa a ser montada a estrutura no Centro de Economia Solidária Dom Ivo Lorscheiter

Por Carolina Carvalho (com foto de Divulgação) / Da assessoria de imprensa da Feicoop

A preparação para a 32ª Feira Internacional do Cooperativismo e Economia Solidária (Feicoop) já pode ser vista no Centro de Referência de Economia Solidária Dom Ivo Lorscheiter, em Santa Maria. Nos últimos dias, teve início a montagem das estruturas que irão receber milhares de visitantes, expositoras e expositores, agricultoras e agricultores familiares, artesãs e artesãos, organizações sociais e representantes de diferentes regiões do Brasil e da América Latina durante os três dias de programação, de 10 a 12 de julho.

Além dos quatro pavilhões permanentes do Centro de Referência, a feira contará com estruturas complementares especialmente preparadas para acomodar as diferentes atrações do evento. Entre elas, estão os locais que irão abrigar o Espaço Comida e Cultura, que, tradicionalmente, concentra parte importante da convivência, da arte e cultura popular e da gastronomia.

Também já está em fase de montagem o Pavilhão Sabor Gaúcho, um dos espaços mais visitados da Feicoop. O local reúne agroindústrias familiares vinculadas ao Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), oferecendo ao público produtos que expressam a diversidade da cultura alimentar gaúcha, como panificados, embutidos, doces, conservas, sucos, geleias, mel, derivados lácteos e outros alimentos produzidos pela agricultura familiar.

O Selo Sabor Gaúcho é uma certificação consolidada no Rio Grande do Sul, criada para identificar e valorizar produtos oriundos das agroindústrias familiares do Estado. Em 2023, a iniciativa ganhou um novo reforço com a criação do Selo Sabor Gaúcho Orgânico, voltado aos empreendimentos que utilizam matéria-prima proveniente da produção orgânica. A certificação busca agregar valor aos produtos, fortalecer a agricultura familiar e contribuir para a segurança alimentar da população.

A presença do Pavilhão Sabor Gaúcho na Feicoop reforça uma das características históricas da feira: a valorização da agricultura familiar como elemento estratégico para o desenvolvimento sustentável, a geração de renda e a soberania alimentar. Para o coordenador do Projeto Esperança/Cooesperança, José Carlos Peranconi, o Zeca, o início da montagem representa mais do que uma etapa operacional da organização:

– Quando as estruturas começam a ser erguidas, a Feicoop deixa de ser apenas planejamento e passa a ocupar fisicamente o território. Cada espaço que está sendo montado vai acolher histórias, culturas, saberes e experiências de cooperação e economia solidária que chegam de diferentes regiões do Brasil e de outros países. É a materialização de um projeto coletivo construído ao longo de mais de três décadas.

A expectativa da organização é receber centenas de empreendimentos de economia solidária, representantes de movimentos sociais, pesquisadoras e pesquisadores, gestores públicos, artistas e visitantes durante a programação. Além da comercialização solidária, a feira contará com seminários, oficinas, reuniões, atividades culturais e espaços de articulação que fazem da Feicoop uma das principais referências latino-americanas em economia solidária.

Com a montagem das estruturas em andamento, Santa Maria começa a se preparar para receber mais uma edição de um evento que transforma a cidade em um ponto de encontro entre povos, territórios e iniciativas comprometidas com a construção de uma economia baseada na solidariedade e na cooperação.