Dom Ivo. Bispo emérito, falecido há 2 anos, dará nome a nova unidade do Restaurante Popular
Mais uma obra em Santa Maria terá o nome do bispo emérito Dom Ivo Lorscheister, falecido em março de 2006. Agora, trata-se da nova unidade do Restaurante Popular, obra construída com recursos federais e que será inaugurada nesta quinta-feira.
Como mostra material distribuído aos veículos de comunicação, pela assessoria de imprensa da Prefeitura, também estará presenta o ministro do Desenvolvimento Social, o mineiro Patrus Ananias. O texto é de Matheus Rivé, com foto de Patrícia Lemos. A seguir:
Restaurante Popular será inaugurado dia 25 com presença do Ministro
O Restaurante Popular Dom Ivo Lorscheiter já tem data de inauguração definida. A partir da próxima quinta (25) a nova unidade já vai oferecer refeições por apenas R$ 1,00. A solenidade de inauguração será às 11h e vai contar com a presença do Ministro do Desenvolvimento Social, Patrus Ananias.
Na data de inauguração do Restaurante Popular II, a primeira unidade da Rua Vale Machado, será fechada, mas retomará suas atividades na sexta (26). Com capacidade para servir mil refeições diárias, o novo Restaurante Popular (foto) será o maior do Rio Grande do Sul, com 1,834 mil metros quadrados de área. O investimento na obra é de R$ 1,9 milhão, dos quais R$ 1,4 milhão são do Governo Federal e R$ 500 mil da Prefeitura.
No dia 12 de setembro, o Dom Ivo foi testado pelo público e nutricionistas do Ministério do Desenvolvimento Social. A avaliação dos técnicos de Brasília foi positiva e a nova unidade passou apenas por pequenos ajustes, como a instalação de redes de proteção nas janelas da cozinha e divisórias para separar os espaços de refeição e preparação dos alimentos.
O novo Restaurante Popular oferecerá o serviço de marmitas após as equipes analisarem a demanda, para evitar desperdício. O Dom Ivo está localizado na Rua Dr. Pantaleão, nos fundos do prédio do Centro Administrativo Municipal.
Estrutura na nova unidade
No térreo fica a entrada principal, dando acesso à cinco guichês, onde poderão ser retiradas as fichas de almoço. Ainda no primeiro pavimento, há banheiros, lavabo, almoxarifado, duas câmaras frias, depósito, vestiários para funcionários, lavanderia, área de serviço, subestação e sala multiuso (para cursos e oficinas para funcionários).
Já no segundo andar fica o refeitório, copa do restaurante, padaria, sala da administração, banheiros, sala para nutricionistas, cozinha industrial, sala para preparo de saladas, sala para catação de grãos, açougue, sala para preparo de carnes e copa para preparo das marmitas.
O prédio ainda conta com duas escadas para acesso, mais rampa para cadeirantes. O arquiteto. Nas laterais do prédio há janelas em toda a parede para aproveitar a luz do sol e poupar energia elétrica.
SUGESTÃO DE LEITURA – clique aqui, se desejar outras informações oriundas da assessoria de imprensa da Prefeitura.
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